Se você estiver atento aos rótulos da ração do seu cão, deve ter notado o ingrediente chamado “farinha de carne”. A palavra “refeição” é frequentemente usada em rótulos de alimentos para animais de estimação, mas o que isso realmente significa? Uma definição simples de ingrediente de refeição é o material que foi seco, moído e usado em um produto alimentício seco.
A proteína é o principal ingrediente necessário na dieta de um cão e, embora a proteína animal real pareça suficiente, uma refeição de carne de alta qualidade também pode ser nutritiva. Compreender a linguagem dos rótulos dos alimentos para animais de estimação é essencial para determinar o que a receita contém.
A comida de cachorro também pode conter farinhas de carne de baixa qualidade, e vamos ajudá-lo a entender um pouco melhor esse ingrediente.
O que é refeição de carne?
Qualquer ingrediente que inclua a palavra “refeição” atrás dele é um ingrediente processado¹.
Quando a farinha de carne é processada, a carne é intencionalmente cozida demais e o produto final é seco em um pó concentrado conhecido como farinha de carne. A maior parte dos resíduos processados da renderização vem de matadouros e pode incluir vísceras, ossos e tecido adiposo.
Ainda é discutível quanto do processo de renderização esgota o conteúdo nutricional, mas a farinha de carne ainda é uma grande fonte de aminoácidos, gorduras, vitaminas e minerais. Ele também contém apenas 5% a 7% de água, que é muito mais concentrado do que a carne fresca, que contém cerca de 70% de água, e muito menos farinha de carne é necessária. Farinha de carne é um termo amplo e significa que pode vir de qualquer animal. A farinha de carne só vem do gado.
Por que os fabricantes usam farinha de carne em vez de carne de verdade na comida de cachorro?
Os ingredientes da refeição de carne são muito mais fáceis de transportar e armazenar. O uso de carne real requer congelamento e refrigeração para evitar que o produto estrague, enquanto a farinha de carne pode ser transportada por caminhões e ferrovias sem refrigeração. Transportar e armazenar farinha de carne é mais econômico e conveniente.
Se não fosse o processo de transformação, as vísceras, que consistem em 30% do peso vivo do animal, seriam desperdiçadas e muito caras para descartar.
Como reconhecer refeições de carne de baixa qualidade
Carne de fontes facilmente identificadas geralmente resulta em refeições de melhor qualidade. Alimentos de baixa qualidade são feitos de ingredientes não identificados, como carnes vencidas, bezerros doentes ou moribundos, animais de zoológicos mortos e resíduos de matadouros.
Há duas coisas a serem observadas ao identificar refeições de carne de baixa qualidade. Evite “subprodutos” e receitas que não identifiquem a origem animal.
Estes devem ser evitados:
- Refeição de carne ou farinha de subprodutos de carne
- Farinha de carne e ossos
- Refeição de vísceras de frango
- Refeição animal ou farinha de subproduto animal
Essas farinhas de carne são ótimas opções porque o tipo de animal utilizado é identificado e incluído no rótulo:
- Refeição de Frango
- refeição de carne
- Refeição de Pato
- refeição de cordeiro
- Venison meal
Devo alimentar meu cachorro com ração?
Para fazer uma escolha informada sobre novos alimentos para cães, você pode perguntar sobre os ingredientes da refeição do fabricante de alimentos para animais de estimação. É aceitável¹ alimentar seu cão com ração pura, que também pode ser misturada com carne cozida, vegetais e arroz.
Pensamentos Finais
Ao comprar ração para animais de estimação, não se assuste se a lista de ingredientes incluir a palavra “refeição”. Em vez disso, reserve um momento para identificar o tipo de refeição, pois alguns ingredientes são de baixa qualidade.
Produtos de refeição podem não ser mais saudáveis do que carnes inteiras, mas isso não significa que carne ou carne bovina deva ser evitada na alimentação do seu cão.
