Cornbread é um pão simples feito principalmente de fubá. É comum no sul dos EUA, embora existam variantes encontradas em todo o mundo, e foi comido pelos nativos americanos muito antes da chegada dos colonos. Pode ser considerado um alimento razoavelmente saudável para o ser humano. Afinal, contém magnésio, ferro, potássio, ácido fólico e vitaminas B-6 e B-12, entre outras.
Embora seja tecnicamente não tóxico para cães, o pão de milho não deve ser dado regularmente ao seu cão. Alguns dos nutrientes do pão de milho são considerados saudáveis para consumo canino, por isso poderia erroneamente ser considerado uma adição saudável à sua dieta. No entanto, embora o produto de pão possa ser fornecido com segurança em pequenas quantidades e com pouca frequência, ele é rico em açúcar e não deve ser um alimento básico regular.
Variantes processadas e compradas em lojas também podem conter ingredientes adicionais, aditivos e conservantes que não são considerados seguros para o seu cão. Essa combinação significa que não recomendamos alimentá-lo com cães, embora deva ser seguro se eles roubarem uma pequena quantidade de pão de milho caseiro do seu prato.
O que é Fubá / Pão de Milho?
Cornbread é uma culinária nativa americana. É feito de fubá, que é o milho moído finamente até a consistência de farinha. Geralmente é sem fermento ou preparado com fermento em pó, que ajuda o pão a crescer. Tem uma textura quebradiça e geralmente não se conserva bem, exceto quando conservantes e outros ingredientes foram adicionados.
O pão de milho mais simples consiste em nada mais do que fubá, água e sal. A mistura é então preparada em fogo de lenha. Outras receitas incorporam ingredientes adicionais, como gordura ou farinha de trigo adicionada aos Johnnycakes, ou as cebolas fritas que são adicionadas aos Hush Puppies.
Vitaminas e Nutrientes
O principal ingrediente do pão de milho é o milho, que é rico em fibras.
A fibra nos mantém regulares e também pode absorver o colesterol enquanto reduz os níveis de açúcar no sangue. Também é considerado bom para a perda de peso porque a fibra passa pelo corpo sem ser digerida: nos sacia sem adicionar calorias à nossa ingestão diária.
Além das fibras, o pão de milho também inclui fósforo, potássio, cálcio, magnésio, ácido fólico, ferro, folatos e uma série de vitaminas, incluindo A, B-6 e B-12.
Você também descobrirá que o pão de milho contém todos os aminoácidos essenciais. Estes agem como antioxidantes que protegem as células contra danos, ajudam a construir proteínas no corpo e controlam a função dos órgãos.
Esta lista de vitaminas e minerais parece incrível, à primeira vista. Afinal, muitos deles são considerados tão importantes para os cães quanto para os humanos. No entanto, sob o sabor relativamente simples, mas agradável do pão de milho, escondem-se algumas verdades ocultas.
Alto teor de açúcar
Pão de milho é surpreendentemente rico em açúcar. Uma receita padrão conterá 20 gramas de açúcar em uma única fatia. São 5 colheres de chá de açúcar. O alto teor de açúcar significa que você só pode alimentar com segurança uma pequena quantidade de comida para o seu cão de uma vez. Como você está alimentando uma quantidade tão pequena, seu cão não obterá nenhum dos benefícios das vitaminas e nutrientes que o pão de milho oferece. Outros alimentos contêm ingredientes benéficos semelhantes sem o alto teor de açúcar.
Se você comprou pão de milho, o teor de açúcar provavelmente é ainda maior. Apesar de ser rico em açúcar, o pão de milho simples não tem um sabor tão doce. Os fabricantes incluem açúcar extra para transformá-lo essencialmente em um bolo adoçado, e isso significa que, embora seu cão possa apreciar o sabor da comida, ele só poderá comer uma quantidade ainda menor.
Alergias e Sensibilidades
Não é preciso dizer que o principal ingrediente do pão de milho é o milho. O milho é um grão e muitos cães sofrem de alergia a grãos ou sensibilidade a esse tipo de ingrediente. Sintomas leves podem incluir desconforto gástrico ou dor de estômago. Também pode causar diarréia e vômito. Outros sintomas de alergia a grãos incluem coceira e descamação da pele, bem como uma deterioração na condição da pelagem. Mesmo uma pequena quantidade de alimentos à base de grãos pode levar a esses problemas.
Embora a maioria dos cães seja segura para comer grãos, se você determinou que seu cão é alérgico, não deve alimentá-lo com esse tipo de alimento. As receitas de ração sem grãos para cães são predominantes no mercado atual, e existem inúmeras guloseimas sem grãos e outros alimentos que você pode alimentar em vez de pão de milho.
Evite pão de milho e bolinhos de milho comprados em lojas
Se o seu cachorro não sofre de alergia a grãos, não precisa entrar em pânico se ele roubar um pedacinho de pão de milho do seu prato, supondo que seja uma receita simples. Isso geralmente significa fazer uma versão básica em casa e evitar alternativas compradas em lojas.
Mesmo onde o pão de milho comprado em loja afirma que é feito de acordo com uma “receita tradicional”, é comum incluir aditivos e conservantes, e você deve evitar alimentá-los com seu cão. Conservantes como dióxido de enxofre e sulfito de potássio, que são incluídos em alguns alimentos para cães, são tóxicos quando administrados em grandes quantidades. Os conservantes são normalmente encontrados em maiores quantidades em alimentos humanos.
Outro problema com as versões compradas em lojas deste alimento é que elas podem conter ingredientes adicionais. As variantes doces do alimento incluem açúcar extra ou outros ingredientes para adoçá-lo, enquanto o pão de milho salgado geralmente inclui ingredientes como cebola ou alho. Ambos os ingredientes são tóxicos para cães e não devem ser alimentados em qualquer quantidade ou a qualquer momento.
Alimente com moderação
Muito simples, pão de milho sem açúcar é seguro para o seu cão, quando alimentado com moderação. Lembre-se de que uma única fatia pode conter 200 calorias, aproximadamente o equivalente a 5 colheres de chá de açúcar. Como tal, você deve alimentar apenas uma pequena porção de uma fatia. Felizmente, o pão de milho é bastante quebradiço, por isso é fácil de quebrar. Alimente como um pequeno petisco ou evite alimentá-lo completamente, para estar no lado seguro.
Pão de milho é seguro para cães?
O pão de milho pode ser considerado um alimento seguro para cães, mas apenas quando fornecido em pequenas quantidades e com pouca frequência. Além disso, você deve evitar alimentar o pão de milho com conservantes, aditivos ou ingredientes adicionais. Além do mais, se o seu cão tem alergia a grãos, deve ser evitado a todo custo porque é feito principalmente de milho.
