A rúcula é a folha verde preferida para colocar em uma salada de verão, adicionando um delicioso sabor apimentado que a maioria de nós adora. Mas a rúcula é segura para cães? Cachorro pode comer rúcula?
Sim! A rúcula é perfeitamente segura para os cães comerem com moderação - se eles comerem, é claro. A rúcula é repleta de fibras, vitaminas e minerais que podem agregar benefícios importantes à dieta do seu cão e não é tóxica, portanto, quantidades moderadas não terão efeitos prejudiciais à saúde do seu cão. Neste artigo, veremos os possíveis benefícios da rúcula para o seu cão, bem como os possíveis riscos à saúde a serem observados.
O que é rúcula?
Também comumente conhecida como “foguete”, a rúcula é uma folha verde apimentada que é comumente usada em saladas, massas e pizzas. A rúcula é nativa da região do Mediterrâneo, onde é frequentemente usada na culinária local. Foi originalmente usado como erva medicinal e afrodisíaco, mas agora se tornou uma adição popular a muitos pratos, especialmente na culinária italiana. É da mesma família do repolho e da mostarda, o que explica seu sabor apimentado!
As folhas são de um verde profundo, com entalhes subindo em ambos os lados e algumas folhas são cheias e redondas e outras mais finas e nítidas. É normalmente consumido cru em saladas ou massas, mas também pode ser usado em pratos cozidos. É amplamente disponível, fácil de cultivar e barato.
Potenciais benefícios para a saúde da rúcula para cães
Embora os cães certamente não exijam rúcula como parte de sua dieta normal, ela pode trazer benefícios positivos à saúde quando ingerida com moderação. Esta erva verde folhosa é rica em vitaminas A, luteína e zeaxantina, que podem ajudar na visão e na saúde ocular em geral. Também é fonte de cálcio e potássio.
A rúcula também tem poucas calorias e gordura, tornando-se um excelente lanche de baixa caloria para o seu cão. Como qualquer outro vegetal de folhas verdes, como couve ou espinafre, a rúcula contém quantidades bastante altas de clorofila, o que melhora a digestão e o mau hálito do seu cão e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Existe algum problema de saúde em potencial?
A moderação é fundamental ao alimentar seus cães com alimentos humanos, e o mesmo vale para a rúcula. Sempre introduza novos alimentos gradualmente ao longo de algumas semanas e fique atento a quaisquer sinais de reações alérgicas. Em quantidades maiores, a rúcula tem algumas preocupações a serem observadas, incluindo as seguintes.
- Oxalic acid. Embora a rúcula não seja tão rica em ácido oxálico quanto seus primos verdes folhosos, couve e espinafre, ela ainda está presente em quantidades moderadas. O ácido oxálico se liga aos minerais essenciais e pode impedir que o corpo do seu cão os absorva adequadamente. Entretanto, cozinhar ou cozinhar a rúcula ameniza esse efeito.
- Agoitrogen é um composto que suprime a glândula tireóide do seu cão; em grandes quantidades, pode afetar a absorção de iodo, uma parte essencial de uma tireoide saudável. Esses compostos são encontrados em quase todos os vegetais crucíferos, incluindo brócolis, couve e rúcula.
couve e rúcula
Esses possíveis problemas de saúde não são motivo de preocupação se você alimentar seu cão apenas com pequenas quantidades de rúcula. Para evitar problemas, se você deseja incluir a rúcula na dieta do seu cão, faça-o apenas ocasionalmente, alternando-a com outros vegetais adequados para cães, como abobrinha ou abóbora.
Como preparar rúcula para cachorro?
A rúcula tem um sabor picante e apimentado, e há grandes chances de seu cão não gostar. Este sabor apimentado é amplamente reduzido ao ser levemente cozido no vapor e quando combinado com outros alimentos agradáveis. Todos os vegetais crucíferos devem ser fervidos ou cozidos no vapor antes de serem consumidos, pois esse processo de cozimento reduz a quantidade de ácido oxálico e os torna mais seguros para comer.
Recomendamos simplesmente cortá-lo e adicioná-lo à comida existente ou adicioná-lo a carnes magras ou enlatados para disfarçar o sabor.
Outras folhas verdes benéficas
Se o seu cão não come rúcula devido ao seu sabor picante, existem várias outras folhas verdes para experimentar com benefícios semelhantes. Estes incluem:
- Espinafre
- Broccoli
- Couve de Bruxelas
- Kale
Pensamentos Finais
A rúcula é uma erva acessível e de baixo teor calórico que pode adicionar importantes benefícios à saúde à dieta do seu cão. Não é tóxico, está facilmente disponível e é simples de preparar, por isso é um lanche adicional ideal misturado com a comida normal do seu cão. Ele tem um sabor forte e apimentado que alguns cães podem não gostar, então você pode precisar disfarçá-lo com uma comida mais saborosa. Por fim, certifique-se de fervê-lo ou cozinhá-lo no vapor antes de alimentá-lo com seu cão, pois isso atenuará os possíveis efeitos nocivos.
