O imigrante lituano Sussman Volk introduziu o pastrami na cidade de Nova York no final do século XIX. A história diz que a receita foi dada a Volk por um amigo romeno que lhe devia um favor. O pastrami, segundo a história, tornou-se tão popular que Volk decidiu abrir uma delicatessen na Delancey Street, 88, onde servia carne no pão de centeio aos clientes.
Feito de carne bovina salgada com sal, açúcar e especiarias antes de ser defumada e curada, o pastrami é considerado uma iguaria por muitos. Se você é dono de um cachorro, deve ter se perguntado se não há problema em dar ao seu amigo peludo um pedaço de pastrami ou outras carnes processadas como uma guloseima.
Embora seja verdade que os cães são conhecidos por seu amor pela carne, é importante entender os riscos e benefícios potenciais de alimentá-los com esses tipos de alimentos. Neste artigo, exploraremos a questão de saber se o pastrami e outras carnes processadas são adequados para os cães comerem e veremos as possíveis implicações para a saúde de incluir esses alimentos na dieta do seu cão.
Meu cachorro pode comer pastrami?
A resposta curta é que seu cão provavelmente não sofrerá nenhum grande dano comendo alguns pequenos pedaços de pastrami, mas ao mesmo tempo, pastrami não é bom para o seu cão, e você deve evitar alimentá-lo com ele. Se o seu cachorro pegou algumas fatias, não há necessidade de entrar em pânico e, de um modo geral, não há necessidade de ligar para o veterinário. No entanto, embora seja certamente uma guloseima saborosa, este não é um lanche que você deve dar regularmente ao seu cão. Dar pastrami regularmente ao seu amigo peludo pode ter implicações a longo prazo para a saúde dele.
Os perigos do sal
O principal perigo para o seu cão ao comer pastrami é o alto teor de sal; o pastrami é salgado com sal e especiarias em uma solução de água. Por osmose, muito desse sal é absorvido pela carne enquanto ela fica de molho na água. Isso é maravilhoso para a preservação, mas não é ideal para a saúde. Os cães são particularmente sensíveis ao sal, que pode desidratá-los rapidamente. Para diluir e eliminar o sódio, eles terão que beber muita água. Isso não é confortável ou fácil para um cão fazer. O alto teor de sódio do pastrami pode levar a desequilíbrios eletrolíticos ou intoxicação ao longo do tempo se administrado regularmente e consumido com frequência.
Alta gordura
Este sanduíche rico e salgado contém altos níveis de gordura que podem ser difíceis de digerir para os cães. Isso não apenas pode causar desconforto gastrointestinal em cães, mas também pode levar à pancreatite. A pancreatite é uma inflamação do pâncreas que pode levar a vômitos, diarreia e dor abdominal. Mesmo pequenas quantidades de pastrami - se administradas com frequência - podem potencialmente desencadear esses sintomas.
Alho e Cebola
Além disso, os temperos e outros ingredientes do pastrami, como alho e conservantes, também não são adequados para nossos companheiros caninos. O alho, cru ou cozido, é tóxico para os cães e, embora seja improvável que a quantidade de pastrami mate um cão, nunca deve ser uma parte planejada da dieta de um cão. Embora alguns alimentos, como pastrami, contenham pequenas quantidades de alho ou cebola e não causem reações graves em cães, é importante observar que o risco aumenta com quantidades maiores ingeridas. Se ingeridos em grandes quantidades, esses dois ingredientes podem danificar os glóbulos vermelhos do seu cão, causando anemia e potencialmente levando à falência de órgãos.
Cães (e gatos) não conseguem digerir cebola e alho por causa de uma substância chamada tiossulfato. O tiossulfato se acumula dentro dos glóbulos vermelhos, fazendo com que a hemoglobina forme aglomerados que rompem as células.
Preservativos
Vamos nos voltar agora para os conservantes em carnes processadas. Em geral, estes não são saudáveis para o seu cão e podem resultar em dor de estômago ou pior. Conservantes como nitrito de sódio e galato de propilo são frequentemente encontrados em carnes processadas, como cachorros-quentes e salsichas. Alguns conservantes podem causar inflamação do trato gastrointestinal, levando a problemas digestivos, como vômitos e diarreia. Além disso, há evidências de que a exposição prolongada em humanos pode levar a doenças crônicas, como câncer ou insuficiência hepática. Também foi sugerido que consumir muito desses alimentos em conserva pode eventualmente alterar o metabolismo de um cão e torná-lo mais propenso à obesidade.
Juntos, alho, cebola e conservantes não fazem parte da dieta natural de um cachorro. É melhor se limitar a alimentos e guloseimas especialmente formulados para a dieta de um cão ou escolher alimentos mais naturais para seu melhor amigo.
Que outros alimentos meu cachorro deve evitar?
Embora existam muitos alimentos que comemos que os cães podem devorar sem problemas, existem alguns alimentos que, mesmo em pequenas quantidades, podem causar doenças ou danos ao seu cão. Esta é uma lista dos alimentos mais problemáticos que você não deve alimentar seu cão.
- Chocolate:A teobromina contida no chocolate causa vômito, diarreia e outros problemas graves de saúde em cães.
- Xylitol: Um adoçante comum em balas, chicletes, pasta de dente, assados e produtos para perda de peso. Os sintomas de baixo nível de açúcar no sangue e insuficiência hepática podem se desenvolver em seu cão. Má coordenação, letargia e vômitos são sinais comuns de envenenamento por xilitol.
- Uvas e passas: Cães podem sofrer insuficiência renal mesmo com uma pequena quantidade de uvas e passas.
- Abacate: Cães podem ter vômitos e diarreia devido ao abacate porque contém persina.
- Nozes de macadâmia: Os cães podem sofrer de tremores, hipertermia e outros sintomas graves depois de comer essas nozes.
- Álcool: Cães que bebem álcool podem sofrer vômitos, diarreia e dificuldade para respirar.
- Ossos cozidos: Ossos cozidos estilhaçados podem danificar o sistema digestivo de um cão e causar bloqueios.
Conclusão
Em conclusão, se o seu cão comeu uma pequena quantidade de pastrami, não há necessidade de se preocupar. Embora o pastrami e outras carnes processadas possam não ser prejudiciais em pequenas quantidades, eles não são uma opção saudável para os cães comerem regularmente. O alto teor de sal, cebola e alho, temperos e conservantes nesses tipos de carne podem causar problemas digestivos e outros problemas de saúde para cães.
É melhor optar por alimentos especialmente formulados para a dieta de um cão ou por carnes naturais e inteiras, como frango, peru, porco, cordeiro e vaca, cozidas sem adição de sal, temperos ou aromatizantes. Sempre consulte um veterinário ou um nutricionista para animais de estimação se tiver alguma dúvida sobre a dieta do seu cão.
