Levedura nutricional é um substituto popular e delicioso para o queijo na culinária vegana. Você deve ter se perguntado se seu gato apreciaria esse rico sabor umami e se seria seguro para ele experimentar?
A boa notícia é que sim, os gatos podem ter levedura nutricional, e dependendo de como a levedura nutricional é feita e quais ingredientes estão nela, pode até oferecer uma excelente saúde benefícios para o seu gato. Continue lendo para descobrir os benefícios potenciais, bem como os possíveis efeitos colaterais da adição de levedura nutricional à dieta do seu gato.
O que é levedura nutricional?
Geralmente disponível nos corredores a granel de lojas de alimentos naturais como flocos ou pó amarelo, a levedura nutricional é cultivada em cana-de-açúcar ou melaço de beterraba antes de ser desativada. Veganos e vegetarianos costumam usar levedura nutricional em suas dietas, pois pode ser usada para produzir “queijos” não lácteos com sabor semelhante a queijo e nozes ou adicionada sozinha para substituir o queijo em receitas vegetarianas ou veganas. Também fica ótimo polvilhado com pipoca!
Levedura nutricional é uma boa fonte de vitaminas B, potássio e é quase 50% de proteína. Além de ter baixo teor de gordura e sódio, também é isento de açúcar e laticínios.
Quais são os benefícios para a saúde da levedura nutricional?
Além de ser uma proteína completa, a levedura nutricional é elogiada por ter muitas vitaminas do complexo B, que podem ajudar a melhorar a condição da pele e da pelagem do seu gato. A levedura nutricional também demonstrou melhorar a imunidade de um gato em alguns casos. Tente adicionar um pouco de levedura nutricional à comida do seu gato se ele rejeitar a comida normal, pois o ácido glutâmico na levedura nutricional pode ajudar a tornar a comida mais apetitosa para os gatos.
Como posso alimentar meu gato com levedura nutricional com segurança?
Levedura nutricional está disponível na maioria das lojas de produtos naturais e supermercados, mas você deve sempre consultar seu veterinário primeiro e selecionar uma marca que eles recomendem. É uma boa ideia começar pequeno quando se trata de servir levedura nutricional para o seu gato com segurança e um quarto de colher de chá é um bom lugar para começar. Dito isso, antes de decidir a quantidade exata de qualquer alimento humano que seu gato receberá, é sempre uma boa ideia consultar seu veterinário.
O fermento nutricional é diferente do fermento não cozido que você usaria ao fazer massa de pão ou pizza. Embora a levedura ativa possa ser altamente perigosa para os gatos, em geral, a levedura nutricional é segura para eles. A maioria dos gatos adora o sabor da levedura nutricional, mas nem todos os gatos gostam.
A levedura nutricional é rica em fósforo?
Existem muitos nutrientes básicos na levedura nutricional, incluindo vitaminas do complexo B, cromo, 16 aminoácidos, 14 ou mais minerais e 17 vitaminas (excluindo as vitaminas A, C e E). A levedura nutricional tem um alto teor de fósforo, que pode esgotar o corpo de cálcio. O fósforo é um mineral formador de ácido, e muito dele pode causar um desequilíbrio de pH, fazendo com que o corpo use suas reservas de cálcio para restaurar o equilíbrio.
Fósforo faz mal para gatos?
A levedura nutricional contém fósforo, que pode ser perigoso para os gatos. Uma dose média de 1/4 a 1/2 colher de chá adicionaria apenas cerca de 14 mg de fósforo à dieta de um gato, o que geralmente é seguro, mas se a dieta já for rica em fósforo, pode ser um problema. Existem algumas evidências de que as concentrações de fosfato que excedem em mais de cinco vezes a ingestão diária necessária para a manutenção da saúde podem prejudicar a função renal em gatos saudáveis. Estudos também mostraram que a alta ingestão de fósforo exacerba a doença renal crônica em gatos. Se você estiver alimentando seu gato com levedura nutricional, certifique-se de que ele não esteja recebendo altos níveis de fósforo ou fosfato em outras partes de sua dieta.
Qual é a diferença entre levedura nutricional e levedura de cerveja?
A levedura de cerveja, que é um subproduto da fabricação da cerveja, não é a mesma coisa que a levedura nutricional. Embora também seja rica em nutrientes, a levedura de cerveja tem um sabor amargo. Isso não incomoda todos os gatos, mas se você quiser experimentar a levedura de cerveja em seu gato, leia atentamente os rótulos. Muitos fabricantes adicionam alho, que é tóxico para felinos.
Qual é a diferença entre levedura nutricional e levedura ativa?
Levedura nutricional e levedura ativa são dois produtos completamente diferentes. Pães e outros produtos de panificação são fermentados por fermento ativo. Você o usa para fazer seus assados crescerem e é comumente encontrado na maioria dos supermercados. Levedura nutricional é levedura desativada. Não pode fazer as coisas crescerem e não pode ser usado como substituto do fermento ao assar.
Por que o fermento ativo é perigoso para gatos?
O fermento não é seguro para os gatos consumirem. É possível que um gato que tenha ingerido levedura ativa sofra de inchaço ou intoxicação por álcool. Esses problemas exigiriam a atenção imediata de um veterinário de emergência. Além de fermentar carboidratos no pão, o fermento ativo representa uma séria ameaça para o seu gato devido à sua capacidade de produzir dióxido de carbono e álcool etanol. Quando ingerido por um gato, o álcool é absorvido pela corrente sanguínea, o que pode causar convulsões e insuficiência respiratória.
Por que o fermento ativo faz mal aos gatos?
É verdade que pão não é tóxico para gatos; no entanto, os alimentos à base de carboidratos também não são muito saudáveis para os gatos. O fermento não cozido pode ser extremamente perigoso para os gatos se ingerido. O ingrediente continuará a subir e se expandir no estômago de um gato e, como resultado, o gato pode sofrer de inchaço e distensão estomacal. Pode até ser necessária uma cirurgia para remover a massa do estômago do gato em alguns casos. À medida que a levedura fermenta, ela também produz etanol. Pode ocorrer envenenamento por álcool se o etanol for absorvido pela corrente sanguínea do gato.
Pensamentos Finais
Uma pequena quantidade de levedura nutricional geralmente é segura para os gatos consumirem. Ele contém vitaminas, proteínas e muitos outros nutrientes benéficos. Lembre-se, porém, que o fermento nutricional não é o mesmo que você usa para assar pão e é altamente perigoso para os gatos consumirem fermento ativo. Consulte o seu veterinário regular antes de alimentar o seu gato com qualquer alimento humano, incluindo levedura nutricional e, como acontece com qualquer novo alimento, é melhor fornecer ao seu gato apenas uma quantidade moderada. No geral, se você quiser mimar seu gato, provavelmente é melhor ficar com guloseimas especialmente formuladas para nutrir seu amigo felino.
