O alho-poró pode não ser o vegetal mais popular, mas chamou a atenção das mídias sociais com um aumento de mais de 32% nas conversas.1É mais provável que você encontre em sopas, sendo a sopa de alho-poró irlandesa um prato favorito para o clima frio. O interesse pela comida pode fazer você se perguntar se seu filhote pode desfrutar desse ingrediente saboroso. Infelizmente,a resposta é não, cachorro não pode comer alho-poró
Sobre alho-poró
O alho-poró que você compra no supermercado é uma cultivar de seu primo selvagem, o Broadleaf Wild Leek (Allium ampeloprasum). Este último é nativo da Ásia, Oriente Médio e Europa. Foi introduzido nos Estados Unidos e cresce na natureza na Califórnia e na parte sudeste do país. É um vegetal antigo e aparece em várias cozinhas.
A derivação de seu nome responde à questão de saber se seu filhote pode comer alho-poró. Seu nome vem da palavra do inglês antigo “læc”, que significa cebola. A planta faz parte da família dos lírios e do mesmo gênero do bulbo. A diferença com alho-poró é que eles são plantas sem bulbo. Em vez disso, você come as partes brancas e verde-claras do caule.
Os perigos do alho-poró em cães
A inclusão do alho-poró no gênero cebola significa que ele compartilha o mesmo produto químico problemático que os torna venenosos para gatos, cães, gado, ovelhas, porcos, cabras e cavalos. O culpado é o dissulfeto de N-propil, um composto orgânico contendo enxofre. Todos os membros do gênero Allium o contêm em vários graus.
O alho contém a maior concentração e, portanto, é o mais tóxico. A mastigação libera compostos de enxofre, que interagem com as bactérias intestinais de um animal para induzir uma reação adversa e grave. Causa hemólise ou a destruição dos glóbulos vermelhos (hemácias). Pode, por sua vez, causar anemia hemolítica. Essa condição pode aumentar a formação de corpúsculos de Heinz, o que indica dano oxidativo nas hemácias.
Gatos e bovinos são os mais suscetíveis. No entanto, os cães são mais propensos a ingerir alho-poró e outros itens nocivos, pois são mais propensos a comer qualquer coisa que encontrem. Por outro lado, os gatos são mais cautelosos com as coisas novas em seu mundo e podem não ingerir alimentos desconhecidos. Curiosamente, os envenenamentos são mais comuns durante o verão e as férias de dezembro.
É evidente que algo muito ruim acontece quando um cachorro come alho-poró, apesar de compartilharmos 84% de nosso DNA com nossos companheiros caninos. Nossos animais de estimação metabolizam os alimentos de maneira diferente, daí as reações variadas.
Sinais clínicos de ingestão de alho-poró
Um animal normalmente começa a mostrar sinais de envenenamento por alho-poró 24 horas após comê-lo. Um cachorro só precisa comer de 15 a 30 gramas para causar uma reação. Vale a pena notar que apenas 5 gramas podem ter efeitos semelhantes em gatos. Os sinais de um possível problema incluem:
- GI distress
- Sensibilidade ao frio
- fraqueza
- Depressão
- Dor abdominal
- Perda de apetite
Se não for tratado ou se o animal ingerir uma grande quantidade pode resultar em problemas cardíacos, colapso e morte. Se o seu cão comeu alho-poró recentemente, você pode sentir o cheiro em seu hálito. O exame de sangue pode detectar a presença de corpos de Heinz e anemia.
Tratamento para envenenamento por alho-poró
Infelizmente, não há antídoto para envenenamento por alho-poró, nem cozinhar o torna menos tóxico. O primeiro curso de tratamento é livrar o corpo do animal da toxina. Seu veterinário também iniciará cuidados de suporte para tratar outros sintomas com opções como fluidos IV, oxigenoterapia e exames de sangue de acompanhamento para monitorar seu estado de anemia. Seu veterinário também pode prescrever uma dieta especial para ajudar na recuperação de seu animal de estimação.
A quantidade ingerida e a reação do seu filhote orientarão o curso do tratamento. Vale ress altar que a anemia hemolítica pode não ocorrer imediatamente, tornando os cuidados posteriores uma parte essencial da recuperação do seu cão. O prognóstico é favorável se detectado precocemente e tratado prontamente.
Pensamentos Finais
Certamente, a progressão é suficiente para convencer os donos de animais a não compartilhar alimentos humanos com seus companheiros animais. Aconselhamos seguir uma dieta formulada para as necessidades nutricionais do seu filhote. Não se iluda pensando que um pouquinho de algo não pode machucar. Como você viu com alho-poró, mesmo um pouco pode causar reações adversas.
