Por mais estranho que pareça, algumas pessoas querem saber se podem comer peixes de aquário. Muitas vezes pensamos em peixes de aquário como Bettas, Tetras e Danios, o que torna a ideia de comer peixes de aquário especialmente estranha. Obviamente, esses peixinhos não seriam uma boa refeição.
A realidade da situação é que existem vários tipos de peixes de aquário, e alguns deles atingem tamanhos grandes o suficiente para fazer refeições consideráveis. Manter seu próprio peixe para alimentação em um aquário doméstico é muito trabalhoso e definitivamente não é algo que a maioria das pessoas teria interesse em tentar. Se você já se perguntou sobre como comer seus peixes de aquário, aqui estão as coisas que você deve saber.
Você pode comer peixes de aquário?
Você pode comer peixes de aquário! Não é aconselhável consumi-los crus, e é cruel e inaceitável comê-los vivos. Além disso, esteja ciente de que problemas de saúde potencialmente negativos estão associados a peixes que não foram criados intencionalmente para alimentação. Se você está pensando em comer qualquer um dos seus peixes de aquário, você deve estar familiarizado com as opções de morte humana. Você também precisará de experiência com filetagem, cozimento e armazenamento adequados de peixes recém-pescados e mortos.
Você também precisa ter certeza de que os peixes que você está comendo não são tóxicos para os seres humanos. Peixes tóxicos são mais comuns em peixes de água salgada do que em peixes de água doce, mas você ainda deve investigar isso antes de comer qualquer peixe do seu aquário. Além de alguns peixes não serem seguros para consumo, alguns peixes simplesmente não valem a pena comer, seja devido ao sabor, tamanho ou risco.
Que precauções você deve tomar antes de comer seu peixe?
A primeira grande consideração antes de comer peixes de aquário é se eles foram ou não criados para servir de alimento. Existem alguns medicamentos e tratamentos para tanques, incluindo antibióticos e redutores de amônia, que podem se acumular no sistema do peixe e entrar em seu sistema se você o comer. Alguns desses produtos podem se acumular no sistema do peixe por meses ou anos, tornando-os potencialmente impróprios para consumo por muito tempo.
Se você comprar um peixe em uma pet shop ou loja de artigos aquáticos, não poderá saber ao certo com quais medicamentos e produtos químicos ele já teve contato. Se você pretende manter peixes de aquário com o objetivo de comê-los, é uma boa ideia comprá-los de alguém que mantenha um estoque de peixes seguros para alimentos. Depois de ter seu peixe, certifique-se de que todos os aditivos e medicamentos do tanque sejam rotulados como seguros para serem usados com peixes destinados ao consumo humano.
Lembre-se de que os peixes podem transmitir doenças zoonóticas, que são doenças que podem ser transmitidas de animais para humanos. Os peixes, especialmente aqueles criados sem consideração para o consumo humano, podem transmitir doenças que podem ser transmitidas por eles, mesmo que tenham sido bem cozidos. Essas doenças podem incluir infecções parasitárias, infecções fúngicas e infecções bacterianas.
Que tipo de peixe é bom para comer?
A principal razão pela qual as pessoas consomem peixes de aquário é para ajudar a controlar os chamados “caça-tanques”. Estes são peixes grandes e poderosos o suficiente para quebrar um tanque. Existem vários peixes no comércio aquático que não devem ser levados para qualquer casa devido ao tamanho que atingem ou aos cuidados que requerem.
Se você acabou com um tankbuster para o qual não tem espaço ou não consegue mais se proteger, pode valer a pena comê-lo. Certos tipos de grandes bagres são ótimos exemplos de tankbusters que podem acabar inadequadamente no aquário doméstico normal. Apenas lembre-se de todas as precauções mencionadas acima antes de comer seu peixe.
Goldfish são comestíveis, embora normalmente não sejam peixes particularmente saborosos para consumir. Tilápia, Plecostomus e Piranhas são exemplos de peixes principalmente de água doce que acabam em aquários domésticos e são comestíveis. O peixe-leão é um ótimo exemplo de peixe de água salgada comumente mantido em aquários domésticos que podem ser comidos. Eles são difíceis de manter devido ao seu temperamento e necessidades ambientais, o que faz com que algumas pessoas se cansem de mantê-los com o tempo.
Conclusão
Se você está pensando em comer seus peixes de aquário porque quer se livrar deles, a melhor opção seria conversar com a loja de peixes local para ver se eles estão dispostos a realocar seus peixes para você. Nunca solte seu peixe no ambiente natural! Isso leva os peixes resistentes a se tornarem espécies invasoras que danificam os ecossistemas e, em alguns casos, levam à morte e extinção de espécies nativas.
Comer os peixes do seu aquário não é uma opção muito aconselhável para o descarte de peixes. Se você estiver equipado para cuidar de peixes de qualidade alimentar e puder encontrar alguns para comprar, poderá comer seus peixes de aquário. Idealmente, é melhor deixar a criação de peixes para alimentação para pisciculturas totalmente equipadas para esse fim. Isso reduzirá o risco de você adquirir uma doença zoonótica ou encontrar medicamentos ou produtos químicos que não são seguros para você consumir.
